1月21日日曜日のテレビ朝日で19:00から、「ナニコレ珍百景 2時間SP」が放送されます。
番組内容を見ると「静岡：養殖うなぎ＆すっぽん」とあり、どうやら静岡県立焼津水産高等学校のことのようです。
なんとこの静岡県立焼津水産高等学校のうなぎは、「焼津水産高校＆新魚栄の鰻おこわ」として、すっぽんは「焼津水産高校すっぽん鍋セット」として髙島屋のオンラインストアでも取り扱いがありました。（「焼津水産高校＆新魚栄の鰻おこわ」は2024年1月20日時点在庫無し）
髙島屋のオンラインストアでも取り扱いがあるとは…(^^;
その筋では有名なようですね。
本記事では静岡県立焼津水産高等学校の養殖うなぎとすっぽん、静岡県立焼津水産高等学校について調べてまとめてみました。
当日放送の他の記事はこちらをご参照ください。
ナニコレ珍百景について
「ナニコレ珍百景」はテレビ朝日で放送されているバラエティ番組です。
2008年1月から2016年3月までは「珍衝撃映像バラエティ ナニコレ珍百景」としてレギュラー放送されていました。
全国にある珍しい風景を紹介し、審査委員が認定すると珍百景として登録されて番組公式サイトで公開されます。
単純に風景だけではなく、商品、人物、記録等と珍百景の登録候補は非常に幅広く、見飽きない番組だと思います。
今回は静岡県立焼津水産高等学校の養殖うなぎとすっぽんを取り上げるようです。
今日もご視聴ありがとうございました🙂
— ナニコレ珍百景【公式】毎週日曜よる7時OA (@nanikore_ex) January 14, 2024
来週はナニコレ珍百景２時間ＳＰ✨
全国のすごい子どもが続々🎉
🗾山口の小学生がふぐを処理🐟
🗾埼玉の高校生がコンビニスイーツ開発🍰
🗾恐怖😱家族の手作りおばけ屋敷👻#ネプチューン #佐々木蔵之介 #白石麻衣 #森泉 #ぺこぱ #斎藤ちはる#ナニコレ珍百景 pic.twitter.com/tNCjZaNpu3
静岡県立焼津水産高等学校の養殖うなぎとすっぽん
静岡県立焼津水産高等学校の栽培漁業科ではうなぎとすっぽんの養殖を行っているようです。
「栽培漁業科」という学科名もなんとも珍しい学科名ですね。
うなぎは稚魚であるしらすうなぎの採捕から始めるようで、静岡県知事の特別採捕許可のもと行っているとのことです。
メチャクチャ専門的かつ本格的ですね。
2月のある日 #シラスウナギ 採捕実習を #栽培漁業科 2年生が行いました。ウナギの養殖はシラスウナギを育てています。誰でもシラスウナギを採捕できなくて、本校は静岡県知事の特別採捕許可で実施してます。この日は計26尾採捕することができました。 #焼津水産高校 #焼津 #魚を育てるプロになる pic.twitter.com/fy4L8xNZzG
— 焼津水産高等学校 (@yaizusuisanhs) March 22, 2022
そして土用の丑に備えてうなぎを選別して出荷されているようです。
#土用の丑の日 まで1ヶ月を切りました。#ウナギ の出荷がピークを迎えています。
— 焼津水産高等学校 (@yaizusuisanhs) July 6, 2022
流れてくるウナギを選鰻機を使って選別していきます。
今年のウナギは、#大丸札幌店、#松坂屋静岡店、#高島屋オンラインストア などで販売される予定です。#焼津水産高校 #焼津 #魚を育てるプロになる pic.twitter.com/o21LMMehDU
中々見られない光景を学校で見られるとは貴重な経験になるのではないでしょうか。
先ほど髙島屋のオンラインストアで取り扱いがあると申し上げましたが、2022年は大丸、松坂屋でも取り扱いがあったようですね。
大手百貨店で出品するとは品質も折り紙付きなのでしょう。
すっぽんは採卵してふ化させて出荷サイズまで育てる完全養殖とのことです。
#栽培漁業科 では #スッポン の採卵し、ふ化させて出荷サイズまで育てる #完全養殖 を行っています。大きくしたスッポンは活魚として出荷しす。本校のスッポンは、食用として出荷されるのはもちろんのこと甲羅も化粧品の材料として使用されます。#焼津水産高校 #焼津 #魚を育てるプロになる pic.twitter.com/hL2YNlXTCp
— 焼津水産高等学校 (@yaizusuisanhs) December 13, 2021
すっぽんに関しても生徒達が丹念に飼育しており、手づかみで作業している様子が良く分かります。私は素手で触れる自信がないですね(^^;
#栽培漁業科 では #スッポン の飼育もおこなっています。先日、スッポンの取上げを行いました。
— 焼津水産高等学校 (@yaizusuisanhs) June 22, 2022
まずは飼育池の水を抜きます。そしてスッポンたちが姿を現したらカボチャと呼ばれるかごに手づかみで次々とれていきます。#焼津水産高校 #焼津 #魚を育てるプロになる pic.twitter.com/bVefuLxJBl
高校でありながら超専門的なことに取り組まれている静岡県立焼津水産高等学校の生徒達には脱帽です。
静岡県立焼津水産高等学校について
静岡県立焼津水産高等学校についてまとめてみました。
静岡県立焼津水産高等学校の基本情報
| 所在地 | 静岡県焼津市焼津5丁目5番2号 |
| アクセス | ＪＲ焼津駅より徒歩約20分 等 |
| 設立年 | 1922年 |
| 設置者 | 静岡県 |
| 学科 | ・栽培漁業科・海洋科学科・食品科学科・流通情報科 |
| 偏差値 | ・栽培漁業科 40・海洋科学科 40・食品科学科 40・流通情報科 40（引用：じゅけラボ予備校） |
静岡県立焼津水産高等学校には栽培漁業科、海洋科学科、食品科学科、流通情報科の4学科が設置されており、どちらの学科も非常に専門性の高い学科となっております。
水産高校というだけあって、学校施設には臨海実習場やマリン技術実習棟等があります。
臨海実習場は港のすぐそばにあります。
こちらは同じく港のすぐそばにあるマリン技術実習棟です。陸揚げされた船が置かれており、いかにも港って感じでいいですね。
また実習船「やいづ」を保有しており、一度は体験乗船として乗船するとのことです。
主に海洋科学科（航海、機関コース）の生徒達が航海士や機関士になるための乗船実習に使用されるようです。
今回特集される養殖うなぎとすっぽんは栽培漁業科で行われており、栽培漁業科は「魚を育てるスペシャリスト」を目指す学科です。
海洋資源の増殖に取り組むこと以外にも、飼育魚の管理当番を通して生き物の命を扱うことの責任感の醸成も図っているようです。
かなり専門的なことを行っているようで、社会に出たら即戦力になってくれるのではないかと期待してしまいます。
静岡県立焼津水産高等学校には、六星寮という寮があり、高校1年生から3年生までが共同生活しております。ただし、設備の都合上男子生徒のみの男子寮とのことです。
静岡県立焼津水産高等学校のすぐ東側には駿河湾があります。
静岡県立焼津水産高等学校の大学合格実績及び進路
静岡県立焼津水産高等学校の進路実績を見てみると、過去には以下のような大学への進学実績があるようです。一部抜粋いたします。
・静岡大学
・中央大学
・日本大学
・東海大学
・水産大学校 等
官公庁への就職実績もあるようです。水産高校ならではの就職先かもしれませんね。
・水産庁
・海上自衛隊 等
その他漁業・船舶関係、食品製造、養殖関連等水産高校の専門性を活かした就職に非常に強いように見受けられました。
水産関連業界に興味関心のある生徒には最適な環境かもしれません。
ちなみに静岡県立焼津水産高等学校は18年連続で進路決定率100％という驚異的な数値を残しているようです。
引用：静岡県立焼津水産高等学校,”進路概況”,http://www.edu.pref.shizuoka.jp/yaizusuisan-h/home.nsf/SearchHeaderView/%E9%80%B2%E8%B7%AF%E7%8A%B6%E6%B3%81?OpenDocument&Category=%E9%80%B2%E8%B7%AF%E7%8A%B6%E6%B3%81
本記事では静岡県立焼津水産高等学校の養殖うなぎとすっぽん、静岡県立焼津水産高等学校について調べてまとめてみました。
高校生が非常に専門性の高いことに取り組まれているのには非常に驚きました。
そして高校生の育てがうなぎとすっぽんが髙島屋のオンラインストアや大手百貨店で取り扱われていることにも大変驚きました。
大手百貨店も認める高品質なうなぎとすっぽんということなんでしょうね。
髙島屋のオンラインストアで購入してみたくなりましたね…(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
ナニコレ珍百景当日の放送を楽しみにしております。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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