1月28日日曜日のテレビ朝日で19:00から、「ナニコレ珍百景」が放送されます。
番組内容を見ると「京都の超予約困難な学生料理店」とあり、どうやら京都調理師専門学校の学生が運営するレストランのことのようです。
なんとこのレストラン、日本料理、フランス料理、イタリア料理と3種類あり、さらにはスイーツ・パンショップ&カフェもあるようです。
2023年度の学生レストランは既に営業を終了しており、再開は2024年4月以降とのことです。
2024年3月10に予約開始とのことですので、予約争奪戦が開始される予感…(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
本記事では京都調理師専門学校のレストラン、京都調理師専門学校について調べてまとめてみました。
2024年1月28日（日）に
— 京都調理師専門学校 (@kyochoko_news) January 26, 2024
京都調理師専門学校が
テレビ朝日の人気番組
「ナニコレ珍百景」で紹介されます！✨
ぜひご覧下さいね！
詳しくは下記のブログをご覧下さい！
番組放映時間：19時～20時https://t.co/tai8sYrgqk pic.twitter.com/FPuRaI6se0
同日放送の別の記事は是非こちらをご参照ください。
ナニコレ珍百景について
「ナニコレ珍百景」はテレビ朝日で放送されているバラエティ番組です。
2008年1月から2016年3月までは「珍衝撃映像バラエティ ナニコレ珍百景」としてレギュラー放送されていました。
全国にある珍しい風景を紹介し、審査委員が認定すると珍百景として登録されて番組公式サイトで公開されます。
単純に風景だけではなく、商品、人物、記録等と珍百景の登録候補は非常に幅広く、見飽きない番組だと思います。
今回は超予約困難な京都調理師専門学校の学生レストランを取り上げるようです。
\ \ １月２８日(日)よる７時 #ナニコレ珍百景 / /
— ナニコレ珍百景【公式】毎週日曜よる7時OA (@nanikore_ex) January 26, 2024
🗾宮城県仙台市・実家みたいなラーメン店🍜
🗾山梨県富士吉田市・日本一の回転男in富士急ハイランド😵💫
🗾埼玉県・百名山制覇のスーパー小２女子🌄#ネプチューン #佐々木希 #ヒコロヒー #斎藤ちはる
【ＶＴＲ出演】#哲夫(#笑い飯)
お楽しみに✨ pic.twitter.com/D9pxAa40zD
京都調理師専門学校の生徒が運営するレストラン
京都調理師専門学校の生徒が運営するレストランには、日本料理、フランス料理、イタリア料理、スイーツ・パンショップ&カフェと4種類あるようです。
以下レストランの名称です。
日本料理：京味鶴 藤（きょうみかく ふじ）
京都調理師専門学校の2階にある日本料理レストランです。
割烹店さながらのカウンターを設置しており、調理を目の前で見られるのが醍醐味ではないでしょうか。
提供される料理はレストラン実習の一環とのことです。
学生が調理したとは思えない日本料理のクオリティです(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
／
— 京都調理師専門学校 (@kyochoko_news) August 5, 2020
人気の学生レストラン✨
「京味鶴 藤🇯🇵」
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1年次に反復練習で身につけた基礎を活かし、2年次でレストラン実習🍴
調理だけではなく、接客やレストラン運営もするので、将来活躍できる実践力が身につきます🔅 pic.twitter.com/E702Sa7qNP
フランス料理：Le Grand Classique（ル グラン クラシーク）
こちらも京都調理師専門学校の2階にあるフランス料理レストランです。
これが学校の中？！と驚いてしまうほどの豪華なレストラン店内…(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
／
— 京都調理師専門学校 (@kyochoko_news) August 9, 2019
フランス料理上級科🇫🇷
エントリー＆願書受付中！
＼
✅第４次AO入学
✅第４次早期出願
＊受付期間：7/29(月)～8/29(木)
＊面接日：8/31(土)
技術も接客も経営も「できる！」を楽しむ京調フレンチ♪
▼予約の絶えない学生レストラン『Le Grand Classique（ル・グラン・クラシーク）』を公開中！ pic.twitter.com/GFOOAHoQqA
ビストロ料理から高級食材を使用したフランス料理まで堪能できるようです。
イタリア料理：IL GRANDE BAMBINO（イル グランデ バンビーノ）
京都調理師専門学校の1階にあるイタリア料理レストランです。
Xで料理を拝見しましたが、美味しそう…(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
🇮🇹レストラン営業の様子をお届け🇮🇹#イタリア料理 上級科の学生が運営する「IL GRANDE BAMBINO」
— 京都調理師専門学校 (@kyochoko_news) June 2, 2019
前菜、パスタ、メイン、デザートのフルコースがいただけます🤗
どれも素敵なお料理ばかり✨
一度みなさんも食べてみてくださいね😉
📣7月の予約は明日からスタート✌️
予約は💁♀️https://t.co/5dM3U1vFEX pic.twitter.com/SujSyqzj1Y
レストラン内部は地中海をテーマにデザインされたとのことです。
スイーツ・パン ショップ＆カフェ：T’s Miyabi（ティーズ ミヤビ）
こちらは同じ学校法人大和学園が設置者である、京都製菓製パン技術専門学校内にあるショップ＆カフェです。
ストリートビューで御池通からT’s Miyabi（ティーズ ミヤビ）を確認することができます。
こちらは予約は不要とのことですが、売り切れ次第閉店となります。
それにしても美味しそう…(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
パン上級科の藤本です•̀.̫•́✧
— 京都製菓製パン技術専門学校 (@seikako_news) October 22, 2020
学生ショップ販売は #パン です🥖
本日のオススメメニューは、あんこを炊き直し包餡をしたあんぱんです！他にもチョコマーブルや紅茶ブレッド、朝食にピッタリの角食パンなどを販売致します🍞
この後、13時30分より【T’s Miyabi】でお待ちしております(≧ω≦) pic.twitter.com/w9SNpeKQ69
#パン上級科 の藤本です•̀.̫•́✧
— 京都製菓製パン技術専門学校 (@seikako_news) November 12, 2020
本日13時半より、shop＆Cafe「T's Miyabi」にて #パン の販売を行いました🥐
メニューは、ドーナツ生地を使ったレモンドーナツやカレードーナツなど惣菜パンから菓子パンまで幅広いメニューを販売しました☺️
先週から販売している、シュトーレンも大好評です🎄 pic.twitter.com/ZXJVPOSBu4
京都調理師専門学校の生徒が運営するレストランの予約方法
予約困難と噂の京都調理師専門学校の学生レストランですが、予約は学校のホームページからすることが可能です。
予約困難とのことですから、一瞬で予約枠が埋まりそうな気がしますね(^^;
2023年度の学生レストランは既に営業を終了しており、再開は2024年4月以降とのことです。
2024年3月10日に3つのレストランの4月以降の予約開始となります。従来通りであれば予約開始時間は9時からになると思われます。
ナニコレ珍百景で取り上げられたことにより、いつも以上に予約困難になりそうですね(^^;
予約をする上で留意すべき点は以下のとおりです。
・子供連れの場合、小学4年生以上から来店可能。
・利用人数の関係で相席になる可能性もある。5名以上の場合は席が離れる可能性もある。
・ドレスコードはスマートカジュアル。
・駐車場が無いため公共交通機関を利用。
以上の点をクリアできる方のみ予約をした方がよさそうです。
乳幼児がいらっしゃるご家族もいるとは思いますが、お店はいずれも落ち着いた雰囲気ですから、こればかりは致し方ないかもしれません。
ちなみにドレスコードとは普段無縁な生活を送っている私はスマートカジュアルとはなんなのか正直なところ良く分かりませんでした。
調べてみると、ドレスコードには格式の高い順にフォーマル、セミフォーマル、インフォーマル、スマートカジュアルとあるそうで、スマートカジュアルは最もドレスコードとしては低いようです。
しかしそうは言ってもドレスコードの一つには違いありませんから、清潔感があり洗練された雰囲気が求められるようです。
話は逸れますが、一部ディズニーリゾートのレストランでもスマートカジュアルが求められるところがあるようです…。
京都調理師専門学校について
京都調理師専門学校についてまとめてみました。
京都調理師専門学校の基本情報
| 所在地 | 京都市右京区太秦安井西沢町4番5 |
| アクセス | 京都市営地下鉄 東西線「太秦天神川（うずまさてんじんがわ）駅」下車 徒歩4分 等 |
| 設立年 | 1931年 |
| 設置者 | 学校法人大和学園 |
| 学科 | ・和食・日本料理上級科（2年生） ・西洋料理上級科（フランス料理専攻・イタリア料理専攻2年生） ・調理師科（1年生） ・調理師科夜間部（1.5年制） |
京都調理師専門学校には上記のように料理の種類によって学科が分かれております。
T’s Miyabi（ティーズ ミヤビ）のある京都製菓製パン技術専門学校と京都調理師専門学校は同じ敷地内にあり、校舎も繋がっております。
今回ナニコレ珍百景で取り上げられる学生レストランに関しては、YouTubeチャンネルでも紹介がなされております。
京都調理師専門学校は京都先端科学技術大学京都太秦キャンパスの北側に位置しており、周囲は住宅街となっております。
外観は校舎上部が落ち着いたベージュを基調としており、校舎下部はグレーの石造りを思わせるようなデザインで、全体的に気品と格式を感じさせながらも周囲の環境と調和している印象を受けます。やはり京都だから景観条例が厳しいのでしょうかね？
京都調理師専門学校の進路・就職先
京都調理師専門学校の就職進学決定率は97.9%!と、高い水準にあると思います。
就職先の分野としては、日本料理26.5%、西洋料理22.3％、ホテル27.0％が上位3分野であり、学校で学んだことを即生かせる分野への就職が目立ちます。
きっと即戦力として活躍してくれているのでしょう。
京都調理師専門学校の就職実績のホームページには、他の学校とは異なり面白いコンテンツがありました。
それは内定者速報の掲載があることです。私が知る限りでは、内定者速報を掲載している学校は知りません。（私が知らないだけの場合はご容赦ください。）
就職に強く自信があるからこそ作れるコンテンツだと思います。
また就職に関するページが非常に充実しており、在校生を全力でサポートしようという学校側の気概が読み取れます。
保護者目線で考えると、非常にありがたい学校だと思います。
引用：京都調理師専門学校,”京調の就職実績”,https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/shushoku/
本記事では京都調理師専門学校のレストラン、京都調理師専門学校について調べてまとめてみました。
ホームページやYouTubeを拝見しましたが、これは行ってみたいと思わせるようなレストランでした。
学生が調理したとは思えないクオリティの料理…
落ち着いたエレガントな雰囲気の店内…
これは予約が困難なのも頷けます(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
いつか行ってみたいですね！
ナニコレ珍百景当日の放送を楽しみにしております。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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